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Par fidjilabidouille le 7 Février 2017 à 09:35
cuisson 15 mn
8 citrons bios
1kg sucre
25 cl eau
mettre l'eau + zestes de citrons + sucre à chauffer jusqu'à ce que le sucre fonde.
Cuire à feu doux encore 10 mn
ajouter les jus des citrons, laisser mijoter encore 5 mn
filtrer et mettre en bouteille
conserver à l'abri de la lumière et s'en servir comme un sirop habituel
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