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Par fidjilabidouille le 13 Février 2017 à 09:07
cuisson 1 mn
réfrigérateur 2 heures
180 g farine
2cs graines pavot
1/2 sachet levure chimique
1 citron bio
3 oeufs
50 g sucre
3cs sirop agave
100g beurre mou
2 gtes he citron (ou jus citron)
préchauffer le four à 180°C
prélever des zestes de citron, les plonger dans de l'eau bouillante 30 secondes, les égoutter et recommencer .
travailler beurre + sucre, ajouter sirop d'agave + oeufs. Incorporer la farine + levure + he citron + pavot
verser dans un moule à cake beurré , mettre 30 mn au frigo (pour obtenir la petite bosse caractéristique des cakes), cuire 40 mn en baissant le thermostat du four à 150°C au bout de 20 mn de cuisson
2 commentaires
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