• pour 4 personnes, il vous faut :

    8 gros citrons jaunes

    2 cs yaourt brassé

    200gr sucre en poudre

    20 cl eau

    préparation 15 mn

    cuisson 5 mn

    congélation 3h

     

    faire bouillir l'eau dans une casserole avec le sucre. Cuire 3 mns à feu moyen puis laisser refroidir

    prendre 4 citrons bio, les laver, les sécher et couper un chapeau dans chacun

    les vider et récupérer la pulpe

    placer les écorces vides ainsi que les chapeaux au congélateur

    presser les 4 citrons bios restants, mélanger avec le sirop de sucre et le yaourt

    mettre ce mélange 2 ou 3 h au frigo

    bourrer les écorces de citron de ce mélange remettre les chapeaux par dessus et mettre au congélateur  et voilà !


    5 commentaires


    Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
    Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique