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Par fidjilabidouille le 24 Juillet 2017 à 08:35
j'avais envie de faire une nouvelle rubrique "testé et approuvé" pour vous.
Donc ce week end, j'ai essayé une recette trouvée sur le net et franchement, on a tous aimé (même les enfants, c'est pas peu dire lol)
200g crevettes décortiquées
150g chair de crabe
100g beurre
150g crème liquide
ciboulette
normalement Jerez mais moi je n'en ai pas mis
mettre dans le mixer : ciboulette + beurre + crevettes et chair de crabe.
mixer et cuire à 100°C (au thermomix, 5mn 100°C vitesse 4)
si Jerez, l'ajouter 2 mn avant la fin
mettre la crème liquide, mélanger quelques secondes
mettre au frigo plusieurs heures et voilà !
ps : oui, il n'y a pas de sel, je n'en ai pas mis et il n'y en a vraiment pas besoin !
5 commentaires
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