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Par fidjilabidouille dans UN PEU DE CUISINE le 19 Novembre 2020 à 10:43...après avoir tout épluché, faire fondre le beurre, mettre le roti de porc à dorer sous toutes se faces une fois doré, ajouter l'oignon + l'ail ajouter les lardons mouiller de temps en temps ajouter sel poivre, carottes, persil laisser mijoter 1h à 1h30 selon la grosseur du roti et les légumes...