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terrine de crabe et crevettes
j'avais envie de faire une nouvelle rubrique "testé et approuvé" pour vous.
Donc ce week end, j'ai essayé une recette trouvée sur le net et franchement, on a tous aimé (même les enfants, c'est pas peu dire lol)
200g crevettes décortiquées
150g chair de crabe
100g beurre
150g crème liquide
ciboulette
normalement Jerez mais moi je n'en ai pas mis
mettre dans le mixer : ciboulette + beurre + crevettes et chair de crabe.
mixer et cuire à 100°C (au thermomix, 5mn 100°C vitesse 4)
si Jerez, l'ajouter 2 mn avant la fin
mettre la crème liquide, mélanger quelques secondes
mettre au frigo plusieurs heures et voilà !
ps : oui, il n'y a pas de sel, je n'en ai pas mis et il n'y en a vraiment pas besoin !
Tags : crevettes, crabe, beurre, jerez, ciboulette
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Commentaires
essayez les filles, je vous le conseille, c'est pour ça que je fais cette nouvelle rubrique, au moins ça a été testé. c'est hyper simple et délicieux ! bisous
Voilà une recette des plus appétissantes et qui ne semble pas bien compliquée ! Merci du partage
Bonne journée
Bisous
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Ca doit etre excellent mais je n'ai pas ce sublime engin thermomix. Bonne journée. Doux bisous
je te le conseille sincèrement, sinon, mixer normal et tu cuis à la casserole tout simplement