• Mini galettes des rois à la confiture myrtilles-cassis, par Bonne Maman®


     

      Préparation : 30 min   | Cuisson : 25 min   | Four

    Non végétarien !
    Sans viande      
     
     
    Appétissante photo - Bonne Maman®
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    Ingrédients pour 6 :

    • 2 pâtes feuilletées
    • 140 g de poudre d’amandes
    • 4 cuillères à soupe de confiture myrtilles-cassis
    • 80 g de sucre fin
    • 2 œufs
    • 75 g de beurre mou
    • 1 jaune d’œuf
    • fèves

    Mini galettes des rois à la confiture myrtilles-cassis

    À l’aide d’un emporte-pièce (diamètre 12 cm), découper 12 fonds dans la pâte feuilletée, les piquer avec une fourchette.

    Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, la confiture myrtilles-cassis, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou. Verser la préparation obtenue sur les fonds et y cacher les fèves. Badigeonner les contours d’œuf.

    Refermer la galette avec une deuxième pâte feuilletée. Humidifier les deux bords des pâtes feuilletées afin de les maintenir fermées.

    À l’aide d’une pointe de couteau, procéder au rayage supérieur et badigeonner avec le jaune d’œuf.

    Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7).

    Une fois cette recette terminée, vous pourrez enfin vous considérer comme la reine de la galette des rois !

    Recette de Bonne Maman®, publiée sous licence libre, en janvier 2018. Vous pouvez reproduire cette recette, à condition d’en mentionner l’auteur et de la partager dans les mêmes conditions.

    Mini galettes des rois à la confiture myrtilles-cassis, par Bonne Maman®

    « vendredi 26 janvier 2018lundi 29 janvier 2018 »

  • Commentaires

    5
    Dimanche 28 Janvier à 16:27

    on arrivent bisous 

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    4
    mamietitine
    Samedi 27 Janvier à 17:28

    oh la , ça a l'air bien bon  !!!!...

    Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii , ma doucette , bien reçu ce matin , c'est très joli...

    tu es un amour de copinette....Ton petit prénom est prêt...lol Je te souhaite un bon weekend

    ma tite douce ...Profites en bien...Gros bisous

    3
    Vendredi 26 Janvier à 20:03
    gateuxrigolo

    ha miam elle doit etre bonne bisous

    2
    Vendredi 26 Janvier à 18:10

    merci pour le partage

    1
    Vendredi 26 Janvier à 12:32

    Beurk, je n'aime ni le cassis, ni la myrtille !! lol 
    (Quelle difficile cette Hélène !! MDR) 

    Gros Bisous 

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