• gateau de semoule au caramel

    gateau de semoule au caramel

    j'ai testé la version thermomix :

    3/4 l lait

    150g semoule fine

    125g sucre (j'ai mis à peine 100g de fructose, n'ayant pas droit au sucre, je mets du fructose mais un peu moins car ça sucre plus je trouve)

    1 pincée sel

    vanille liquide

    3 oeufs

    un tout petit peu de crème fraiche

    raisins secs (je n'en ai pas mis, ma fille n'aime pas)

    caramel liquide (je n'en ai pas mis, je l'ai laissé à disposition sur la table car perso, je n'y ai pas trop droit et en plus, je n'en suis pas plus fan que ça, ça ne me prive pas lol)

    gateau de semoule au caramel

    mettre dans le bol du mixer lait + sucre + semoule + vanille + sel, 90°C vitesse 3 9mn

    laisser refroidir puis ajouter les oeufs + crème fraiche + raisions secs, mixer quelques secondes vitesse 4 et voilà !

    gateau de semoule au caramel

     

    « mardi 25 juillet 2017 »

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  • Commentaires

    2
    gateurigolo
    Mardi 25 Juillet 2017 à 15:47
    gateurigolo
    Ha oui miam bisous
    1
    Mardi 25 Juillet 2017 à 09:37
    Marie
    j'en fais souvent,c'est délicieux,bisous
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