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cake à la rhubarbe
Voici la recette que je fais à mes vacanciers en ce moment aux chalets :
500 g rhubarbe
1/2 paquet levure chimique
1 sachet sucre vanillé
100 g beurre
150 g sucre en poudre
200 g farine
3 oeufs
1 pincée sel
je coupe la rhubarbe en tout petits morceaux
dans un saladier, je mélange sucre vanillé + farine + levure chimique + sucre + sel, je mélange bien, j'ajoute le beurre fondu + 3 oeufs, je remélange bien. un tout petit peu de lait si vraiment c'est trop compact.
je mets le tout dans un plat à four préalablement huilé et danns lequel j'ai déjà mis les cubes de rhubarbe, 180°C 1 h et voilà !
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Commentaires
2GateuxrigoloVendredi 4 Mai 2018 à 12:21Merci pour la recette mais je remplacerai la rhubarbe, mauvais souvenirs d'enfance. Bonne journée. Bisous
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coucou ma douce
je viens te souhaiter un bon Dimanche
et avec le soleil , que demander de mieux !!!!
Profites en bien , plein de gros bisous , ma doucette
merci pour la recette....miammmmmmm